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बेंजोइक एसिड सीएएस सं: 65-86-0

बेंजोइक एसिड सीएएस सं: 65-86-0

बेंजोइक एसिड सफेद रेशमी स्केल या एसिक्युलर क्रिस्टल है, जिसमें थोड़ा बेंजोइन या बेंजाल्डीहाइड गंध होता है। यह एक महत्वपूर्ण प्रकार के खाद्य परिरक्षकों का प्रयोग होता है। आमतौर पर एक स्थैतिक एजेंट या परिरक्षकों के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग दवा, डाई वाहक, प्लास्टिसाइज़र, परिरक्षक और अन्य मसालों और खाद्य उत्पादन में भी किया जाता है।